达济土鸡月子鸡食谱

2017-03-02爱煲汤的看过来,这个食谱看了绝对会收藏

文章出处:达济生态园 责任编辑: 达济生态鸡 阅读量: 1459

       鸡肉蛋白质含量比较高,种类多,而且容易消化,很容易被人体吸收,增强免疫力。是中国人膳食结构中脂肪和磷脂重要来源之一。

白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

今天给大家推荐的食谱,就是白萝卜炖鸡汤

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材料:

土鸡1000g,圆白萝卜 2枸杞20,盐适量,虫草花5g,生姜1大葱1大蒜3,生抽少许,白醋适量。

做法:

1、白萝卜切成滚刀块

2、生姜、大蒜瓣、大葱切成小块

3、砂锅里放入适量水,加入白萝卜、虫草花、枸杞、生姜、大蒜瓣、大葱,烧开

4、鸡肉放入锅里干炒

5、加入适量盐、生抽、白醋,炒入味

6、鸡肉放入烧开的砂锅里,小火炖两个半小时左右就可以啦

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